Ernährungsindustrie besorgt über Preisaufwärtstrend an den Rohstoffmärkten

08.11.2010 | Berlin
Die Ernährungsindustrie sorgt sich um die Preisentwicklung bei Agrarrohstoffen. In den letzten Monaten sind die Preise für wichtige landwirtschaftliche Rohstoffe wieder drastisch gestiegen. Der Index des Hamburgischen Weltwirtschaftsinstituts weist für die wichtigsten, an den internationalen Warenbörsen gehandelten Lebensmittelrohstoffe einen Preisanstieg von 25% seit April 2010 aus.

Der AMI-Agrarrohstoffpreisindex für Deutschland legte in den letzten 12 Monaten um knapp 30% zu. Die Getreidepreise stiegen laut Statistischem Bundesamt um 60% binnen 12 Monaten. Und auch der international bekannte CRB-Index verzeichnete einen Preisanstieg um 50% seit Anfang 2009.

Die Signale der Märkte sind eindeutig. Viele Unternehmen der Ernährungsindustrie sehen sich daher veranlasst, mit dem Handel über Preisanpassungen bei ihren Produkten zu verhandeln. Aber nicht nur der langfristig steigende Trend, sondern auch die zunehmenden Rohstoffpreisschwankungen stellen die Unternehmen vor neue Herausforderungen.

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) veranstaltet deshalb am 2. Dezember 2010 in Berlin den 2. BVE-Rohstoffkongress. Die Veranstaltung soll den Unternehmern der Ernährungsindustrie aufzeigen, welche strategischen Entscheidungen in den Betrieben jetzt getroffen werden müssen, um die Versorgung mit Rohstoffen zu angemessenen Qualitäten, Preisen und Mengen auch in Zukunft sicherzustellen. Gegenstand der Diskussionen wird auch der Einfluss der Spekulation auf die Märkte sein.

Gastredner Dr. Heiner Flassbeck, Chefvolkswirt der UNCTAD (United Nations Conference on Trade and Development), sieht den Hauptgrund für die sprunghaft gestiegenen Preise in der zunehmenden Spekulation: "Viele Hedgefonds haben sich auf Nahrungsmittelmärkte spezialisiert", und fordert deshalb: "Es darf keine Spekulation mit Nahrungsmitteln geben."

Diskutieren und erörtern Sie mit zehn weiteren Top-Referenten aus Industrie, Finanzwirtschaft und öffentlicher Verwaltung aktuelle Entwicklungen an den Rohstoffmärkten, Vorschläge zur Regulierung der Agrarrohstoffspekulation und Herausforderungen für das Beschaffungsmanagement.

Quelle: Pressemeldung Bundesverband Ernährung

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